「SI-55」 (茨城県結城市の指首様)
先日に目的の蕎麦会を実施したのですが、灯油バーナーの火力の良さがあって大成功でした。 具体的に言いますと寸胴鍋で蕎麦約五合を15回くらい茹でましたが、火力の強さでお湯が冷めることなく、とてもよい回転率でお客様に提供できました。
今まではカセットコンロのハイカロリーで行ってました。 生麺を鍋に投入するとお湯の温度が極端に下がりがちになってしまい、足し湯等をしても回転率が悪かったのですが今回は強い火力で沸き上がりが強かったので、足し湯や湯の交換をしても難なく進める事が出来ました。
着火に関しましては、最初は加減が分からず油まみれになってしまいましたが3回目くらいからはコツを掴み 問題なく使用出来ました(本番までに練習しました。)
当方の購入目的としては頻度が少ないのでLPガスでは契約・更新が不経済であること、持ち運びが簡易であることを目的として購入に至りましたが、結果として大変満足行く物でした。
同じ様な考えをお持ちの方にはお勧めな商品です。
(2017年4月)

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